CLUTCH Original Blend Coffee

※This product is only available in Japan.

国際的で大人なイメージのブレンドコーヒー。コーヒーの奥深さがわかる1杯。コーヒーは苦いだけでなく「酸味」「甘味」も楽しむという一歩踏み込んだ大人の中煎りブレンドコーヒー。

＜使用豆＞
コスタリカ タラス ガンボア農園
エチオピア イルガチェフィー ベレカ G1

＜味の特徴＞
レモン
柑橘系の酸味
紅茶
シロップのような甘み

＜焙煎度合い＞
中煎り

甘味•••★★★★☆
酸味•••★★★★★
苦味•••★☆☆☆☆
コク•••★★★☆☆
余韻•••★★★★☆
焙煎•••★★★☆☆

美味しいコーヒーの淹れ方

①コーヒードリッパーにペーパーフィルターをセットし、挽いた粉を入れます。この時、粉を平らにならしてください。（バランスよく抽出するポイントです）

②88〜91℃のお湯を粉の真ん中から注ぎます。まずは「蒸らし」と言って、粉全体にお湯がかかったら約30秒待ちます。

③蒸らしが終わったら、再度真ん中からお湯を注ぎます。2〜3回に分け、抽出量になるまで注いでください。

④抽出量になったらフィルターの中にお湯が残っていてもドリッパーを外してください。最後まで抽出しきってしまうと、えぐみや雑味の原因となってしまいます。

抽出量
1杯分・・・15g 〜 20g / 150cc
2杯分・・・30g 〜 35g / 300cc

＜内容量＞
100g

＜賞味期限＞
2022年3月15日

＜保存方法＞
直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

＜使用上の注意＞
開封後はできるだけ早く使用してください。